"Куриная запеканка"

Необходимые ингредиенты:
Куриное филе-1 кг
Лук репчатый-4 шт
Сыр 150 гр
Яйцо-2 шт
Молоко- 1/2 стакана
Мускатный орех, зелень петрушки, чеснок-2 зубчика, растительное масло 1 ст.ложка, перец-соль по вкусу

Способ приготовления:
Из куриного филе приготовьте фарш, перекрутив его через мясорубку. Добавить чеснк, мускатный орех, измельченную зелень. Поперчить, посолить и смешать с яйцами.Долить молоко и тщательно перемешать. Дабавить измельченный репчатый лук и перемешать до получения однородной массы.

Форму для запекания выстелить фольгой, смазать фольгу маслом и выложить куриную смесь в форму, посыпав сверху тертым сыром.
( Я масло вообще не использую и фольгу тоже. У меня силиконовая форма для запеканок, я все в ней пеку. И сыром я посыпаю за 10 минут до готовности, а то он колом в конце станет)

Выпекаю при 180 гр примерно 35-40 минут

Обсудить у себя 0
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: